Falafel Mix (Artikelnummer: Maj0036)

Wertung:

Fertigmischung für orientalische Kichererbsentaler

Zutaten:

Kichererbsenschrot* (93%), Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, Knoblauchpulver*.

*aus Ökologischem Landbau.

Als Hauptgericht für 3 Personen

Zubereitung:

Die Falafelmischung mit 300ml heißem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.

Fett in Pfanne erhitzen. Aus dem Falafelteig kleine Taler oder Kugeln formen und diese von beiden Seiten goldbraun braten.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal                           1373 kJ / 327 kcal 

Fett                                                5,7 g

davon gesättigte Fettsäuren          1,0 g

Kohlenhydrate                              43,0 g

davon Zucker                                3,5 g

Ballaststoffe                                  15,6 g

Eiweiß                                           18,0 g

Salz                                                2,4 g

Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung.

Rezept-Tip:

Jogurt-Gurken-Dip

250g Naturjogurt, 150g Créme fraiche und ½ geraspelte Salatgurke vermischen. Mit Pfeffer, Salz und 1 Bund Schnittlauch abschmecken

Alter Preis: 6.00 EUR
Preis: 6.50 EUR
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